Mini pizzas saludables
¿Os gustan las pizzas?
¿Por qué ver una pizza como una comida poco saludable? Desde que aprendimos esta receta, para nosotras es nuestra cena de viernes, dando por finalizado la semana. En vez de pedir una pizza a domicilio, con sus consiguientes ingredientes de baja calidad nutricional, preferimos sin duda ponernos manos a la obra y cocinarla nosotras. A vosotros, ¿Qué os gusta más?
Solo tiene berenjena, tomate y queso, es decir, verduras con pocas calorías por gramos, y un queso de calidad: leche, cuajo, fermentos lácticos y sal.
Esta receta de mini pizzas saludables es ideal para estos días que llegamos a casa con hambre y nos apetece preparar algo diferente, rápido, rico y sano.
¿No te parece súper sencillo? Esta y muchas recetas más, las puedes seguir en el apartado de recetas saludables de GUT Nutrición, Dietistas-Nutricionistas en Pamplona.
¡Quédate cerca y estate al tanto de las novedades en el blog!
Ideal
Cena
Tiempo:
20 min
Kcal/100g:
70
Curiosidad
Sobre la berenjena
Cocínala siempre. La berenjena produce una sustancia, solanina, que es tóxica si se consume cruda, pero que la cocción la inactiva.
Ingredientes
- Berenjena
- Tomate
- Jamón
- Champis
- Queso mozzarella
- Orégano
¡Para gustos los colores!. Nosotras como base hemos puesto esta vez berenjena, pero con calabacín queda riquísimo también.
Tomate añadimos siempre, bien en rodajas o triturado. Como ingredientes recuerda añadir una base proteíca; jamón, carne picada, tofú… y por supuesto no te olvides del queso.
Mini pizzas saludables: paso a paso
1
Pre calienta el horno 180ºC arriba y abajo.
2
Lava todas las verduras y corta el tomate y la berenjena en rodajas
3
Sobre un papel de horno ve creando tus pizzas
4
Pon primero la berenjena, un poco de queso, el tomate y todas las verduras que quieras
5
Mételo al horno durante 5 minutos
6
Sácalas y añádele el jamón y el queso para que se gratine
7
Vuélvelo a meter al horno durante 15 minutos. OJO ve controlando de vez en cuando no vaya a ser que se te quemen
Valor nutricional
Ingredientes: 1 berenjena, 2 tomates, 100g de queso, 1 bandeja de champis, 60g jamón serrano
- Proteína 32%
- Carbohidratos 13,1%
- Grasas 54,6%
Más recetas
Tostada con salmón ahumado
Tostada con salmón ahumado Muchas veces nos quedamos sin ideas de cenas, así que este año os vamos a ir trayendo unas cuantas para que tengáis distintas opciones de cenas nutritivas, apetecibles y saludables.Por costumbre, tenemos muchas comidas asociadas a diferentes...
Pizza casera
Pizza casera A veces categorizamos los alimentos como buenos o malos, simplemente porque su sabor sea más palatable que, por ejemplo, una ensalada. Esto, hace que veamos muchos alimentos, como la pizza, como prohibitivos, pero, ¿Por qué?¿Os apetece comer pizza? ¡Pues...
Berenjena rellena en freidora de aire
Berenjena rellena en freidora de aire Comer las verduras de formas diferentes, es una idea sencilla y sabrosa para potenciar el consumo de estas. Para cocinar la berenjena, puedes utilizar horno, microondas, cocción… nosotras hemos querido utilizar la freidora...
Tortilla de calabaza y puerro en airfryer
Tortilla de calabaza y puerro en airfryer Las tortillas son una cena muy recurrida en muchos hogares, pero si además le añades verduras, queda una cena muy completa.Para la receta de la tortilla de hoy hemos utilizado calabaza, una verdura con sabor suave, que al...
Patatas fritas en freidora de aire
Patatas paja freidora de aire Las patatas fritas son la guarnición preferida de muchoSigue nuestras recetas semanalmente además de las últimas noticias de nuestro blog.También, puedes visitar nuestra tienda de nutrición, abierta 24h¡Te esperamos! INGREDIENTES...
Espaguetis con langostinos y curry
Espaguetis con langostinos y curry La pasta es de las comidas favoritas de mucha gente. Por ello hoy os traemos una pasta llena de aromas y sabores. Una forma rápida, sencilla y saludable de preparar una comida completa. ¿Quieres saber como hacerlos? Te dejamos a...
Mousse de chocolate
Mousse de chocolate Mousse de chocolate con base de calabaza, ¿Es posible? Hoy te demostraremos que sí. La calabaza es una hortaliza que cuando se cocina, adquiere un sabor dulce. Es utilizada en muchas cremas ya que le da ese sabor, haciendo un plato más apetecible...
Salmón con espinacas y setas
Salmón con espinacas y setas El salmón es uno de los pescados más versátiles que podemos encontrar, lo utilizamos en shusi, a la plancha, marinado, al vapor… En esta ocasión os traemos el salmón con verduras y nata. Receta sencilla y rápida de hacer. Con una...
Risotto de calabaza y pollo
Risotto de calabaza y pollo Arroz con cosas, arroz blanco, paellas, risotto… La verdad que el arroz en todas sus versiones es un plato que nunca falla. ¿Has hecho alguna vez risotto en casa? Pues la receta que os traemos hoy, es una receta para repetir. Se trata...
Fajita con queso, champis y huevo
Fajita con queso, champis y huevo Cuando llega la hora de la cena, si no tenemos nada preparado, nos llevamos las manos a la cabeza y nos acabamos preparando la típica ensalada de todas las noches. Por eso, este año os queremos traer diferentes ejemplos de cenas...
