Mini pizzas saludables
¿Os gustan las pizzas?
¿Por qué ver una pizza como una comida poco saludable? Desde que aprendimos esta receta, para nosotras es nuestra cena de viernes, dando por finalizado la semana. En vez de pedir una pizza a domicilio, con sus consiguientes ingredientes de baja calidad nutricional, preferimos sin duda ponernos manos a la obra y cocinarla nosotras. A vosotros, ¿Qué os gusta más?
Solo tiene berenjena, tomate y queso, es decir, verduras con pocas calorías por gramos, y un queso de calidad: leche, cuajo, fermentos lácticos y sal.
Esta receta de mini pizzas saludables es ideal para estos días que llegamos a casa con hambre y nos apetece preparar algo diferente, rápido, rico y sano.
¿No te parece súper sencillo? Esta y muchas recetas más, las puedes seguir en el apartado de recetas saludables de GUT Nutrición, Dietistas-Nutricionistas en Pamplona.
¡Quédate cerca y estate al tanto de las novedades en el blog!
Ideal
Cena
Tiempo:
20 min
Kcal/100g:
70
Curiosidad
Sobre la berenjena
Cocínala siempre. La berenjena produce una sustancia, solanina, que es tóxica si se consume cruda, pero que la cocción la inactiva.
Ingredientes
- Berenjena
- Tomate
- Jamón
- Champis
- Queso mozzarella
- Orégano
¡Para gustos los colores!. Nosotras como base hemos puesto esta vez berenjena, pero con calabacín queda riquísimo también.
Tomate añadimos siempre, bien en rodajas o triturado. Como ingredientes recuerda añadir una base proteíca; jamón, carne picada, tofú… y por supuesto no te olvides del queso.
Mini pizzas saludables: paso a paso
1
Pre calienta el horno 180ºC arriba y abajo.
2
Lava todas las verduras y corta el tomate y la berenjena en rodajas
3
Sobre un papel de horno ve creando tus pizzas
4
Pon primero la berenjena, un poco de queso, el tomate y todas las verduras que quieras
5
Mételo al horno durante 5 minutos
6
Sácalas y añádele el jamón y el queso para que se gratine
7
Vuélvelo a meter al horno durante 15 minutos. OJO ve controlando de vez en cuando no vaya a ser que se te quemen
Valor nutricional
Ingredientes: 1 berenjena, 2 tomates, 100g de queso, 1 bandeja de champis, 60g jamón serrano
- Proteína 32%
- Carbohidratos 13,1%
- Grasas 54,6%
Más recetas
Bizcocho de fresa al microondas
Bizcocho de fresa al microondas En GUT Nutrición nos gusta disfrutar de la cocina casera sin complicaciones, apostando por recetas ricas y con ingredientes de temporada, como son las fresas. Este bizcocho de fresas es un buen ejemplo: esponjoso, y con ese toque dulce...
Poke de arroz y atún
Poke de arroz y atún Muchas veces vamos con prisas y buscamos preparar comidas saludables en poco tiempo. Hoy os traemos una de ellas: un poke de arroz y atún. Para hacerlo, hemos utilizado un vasito de arroz para microondas y una conserva de pescado. Como ya...
Naranja rellena de mousse de chocolate
Naranja rellena de mousse de chocolate ¿Te apetece cocinar algo dulce? Aquí te dejamos una receta sencilla con tan solo 3 ingredientes. Naranja rellena de mousse de chocolateSigue nuestras recetas semanalmente además de las últimas noticias de nuestro blog.También,...
Tostada con huevo y mozzarella
Tostada con huevo y mozzarella Tostada de desayuno con la freidora de aire que tendrás lista en menos de 10 minutos. Sigue nuestras recetas semanalmente además de las últimas noticias de nuestro blog.También, puedes visitar nuestra tienda de nutrición, abierta 24h¡Te...
Merluza con bechamel de puerro
Merluza con bechamel de puerro El pescado es uno de los alimentos proteicos que más cuesta consumir a muchas personas; falta de costumbre, precio, sabor… La receta de hoy, es para aquellas personas que les cuesta consumir pescado a lo largo de la semana: merluza...
Carne en salsa de mostaza y manzana
Carne en salsa de mostaza y manzana La carne en salsa de mostaza y manzana es una receta llena de sabor. La mezcla de la mostaza con el toque dulce de la manzana crea una salsa suave y diferente, ideal para darle un giro a tus comidas de siempre. Es un plato fácil de...
Pudding de chía y café
A veces no se nos ocurren opciones de snacks a las que podamos recurrir de vez en cuando, y siempre tiramos por cosas hechas del supermercado. La idea que os traemos hoy, es muy fácil. Para ella hemos utilizado chía chía, que, además de aportar fibra y ácidos grasos...
Tortilla de zanahoria y queso
La receta de hoy es para todos los públicos. Muchos días nos da pereza cocinar la cena; llegamos cansados del trabajo, de la universidad… y no solemos tener recursos rápidos para hacernos de cenar. Hoy os traemos una idea de cena rápida y muy fácil de hacer....
Tostada de queso y berenjena
Parece que las tostadas solo sirven para desayunar, pero la realidad es que no. ¿Has probado a comer o cenar tostadas con diferentes ingredientes?Hoy te mostramos un ejemplo de tostada salada que podrás incorporar en tus cenas. ¡Pronto más! Tostada de queso y...
Sándwiches infantiles saludables
La comida entra primero por los ojos. Colores vivos, formas divertidas y presentaciones creativas pueden hacer toda la diferencia a la hora de que un niño se anime a probar algo nuevo y saludable. Por ello, el otro día estuvimos realizando en el valle de Egües un...
