Ensalada de pasta
La receta que os traemos hoy, es una receta rápida y fácil de preparar para los días de piscina o playa que pasamos en verano. Además, es una receta perfecta para llevarla en tupper.
Para el ejemplo de hoy, hemos preparado una receta sencilla con ingredientes básicos que tenemos en casa y pasta integral como ingrediente principal. Puedes hacerla a tu manera, añadiendo fruta, frutos secos, queso, algun tipo de salsa como hummus, guacamole… ¡Haz tu propia versión!
A continuación, os dejamos los ingredientes y el paso a paso, elaborado por Dietistas-Nutricionistas en Pamplona.
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Ideal
Comida
Tiempo:
15 min
Introducción
Ensalada en bote
Esta ensalada de pasta que os traemos es ideal para llevarla en tupper o en un bote de cristal ya que al no llevar brotes verdes se mantendrán los ingredientes perfectamente durante unas cuantas horas
Ingredientes para 4 personas
- 300g de pasta en crudo
- 3 tomates pera
- 1 pepino grande
- 3 huevos duros
- 3 lastas de atún
- Queso y aceitunas al gusto
- Zanahoria
- Aliño al gusto
Paso a paso
1. En una cazuela pon agua a hervir, cuando esté hirviendo introduce la pasta el tiempo indicado según el fabricante.
2. En otra cazuela pon también agua a hervir para cocer los huevos. También puedes comprarlos listos.
3. Mientras se cuece la pasta aprovecha para lavar y cortar en trozos pequeños las diferentes verduras.
4. Una vez tengas la pasta y los huevos déjalos enfriar.
5. En una buena fuente añade todos los ingredientes, alíñalo al gusto y guárdalo en la nevera hasta la hora de comer.
En video:
Ensalada de pasta
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