Frutas y verduras de junio

Para aprovechar bien todas las frutas y verduras que nos trae el comienzo de junio en Pamplona, os dejamos este blog.

¿Por qué no aprovecharlas para preparar estas recetas?

¡Adiós primavera!, ¡Hola verano!

La primavera nos va a despedir a mitad de mes, una de nuestras estaciones favoritas, pero claro, viene nuestra preferida. Tenemos el verano a la vuelta de la esquina, lo vemos reflejado en el buen tiempo que nos lleva acompañando en Pamplona semanas atrás.

Lo más importante, llegan las mejores frutas (para casi todos)

En junio aprieta el calor, en algunas zonas más que en otras. Pero es la época del año en la que nos apetecen alimentos y recetas más fresquitas o que nos aporten más agua para mantenernos más hidratados durante el día.

Nuestra cesta de la compra se llena de frutas de todos los colores, comienzan las frutas del hueso. ¿Quién no disfruta de las cerezas?, y ¿de los melocotones?. También están sus primos hermanos los albaricoques, las ciruelas y las nectarinas. 

Empiezan a terminarse las últimas fresas. ¡Aprovecha su último sabor!

Llénate de antioxidantes con las grosellas, frambuesas, arándanos…

Pero, ¿y las verduras y hortalizas?

Comienza a llenarse la huerta con: calabacínes, cebollas, puerros, lechugas…

Se plantarán los primeros tomates, que florecerán a final del verano. También la alubia verde, calabaza… Plantaremos las patatas a final de verano, para que estén listas para el otoño.

¡Disfruta del buen tiempo, del sol, pero sobre todo de las frutas y verduras que nos trae esta temporada!

Para saber mejor cuáles son las frutas y verduras de junio, os dejamos la siguiente imagen.

¡Pásate por nuestra sección de recetas saludables y encuentra cualquier receta con las frutas y verduras de temporada! 

Comienza en cambio con el equipo de Dietistas-Nutricionistas en Pamplona con GUT Nutrición.