TORTITA DE AVENA
¿Quieres desayunar tortitas?
Tortitas de avena y plátano
Desde hace ya un tiempo se ha convertido en el desayuno estrella de los domingos. Es un desayuno que en menos de 10 minutos esta listo pero que nos gusta disfrutar en familia.
Sabias que…
El 28 de febrero, se celebra en Inglaterra el llamado “Pancake day” o “día de las tortitas” en español.
¡Quedarte cerca!, porque la receta saludable que te traemos hoy a mano de Dietistas-Nutricionistas en Pamplona te va a gustar.
¿Qué hacemos para que esté tan rica? Darle un toque especial, le añadimos levadura en polvo para que estas queden esponjosas.
Sigue pendiente de las últimas recetas saludables de GUT Nutrición, Dietistas-Nutricionistas en Pamplona.
INGREDIENTES
- Huevo entero
- Plátano maduro
- Avena
- Canela
- Levadura royal
- 1
- 1
- 4 cda
- 10
- 1 cdta
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Como toppings nosotras hemos añadido fruta, chocolate 85% y un poco de crema de cacahuete.
PASO A PASO
- Tritura la avena hasta que se quede en forma de harina. También puedes comprar directamente harina de avena
- Bate el huevo y añade el plátano triturado con un tenedor y mezcla bien estos 3 ingredientes
- Viértelo sobre una sartén caliente a fuego medio (puedes añadir un poco de aceite para que no se pegue). Cuando veas que empiezan a salir burbujitas dales la vuelta
4. Sácalas de la sartén, añádele todas los toppings que te apetezca y a disfrutar
5. Puedes hacer de más y guardarlas en un tupper de cristal en la nevera y así tener para unos cuantos desayunos. Solo tendrás que sacarlas y calentarlas 10 segundos en el microondas. O como vez en el video, congelar la masa y utilizarla días diferentes
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EN VIDEO
