Av. Sancho el Fuerte 75 (Pamplona)
+34 613 00 50 79 info@gutnutricion.es
Av. Sancho el Fuerte 75 (Pamplona)
+34 613 00 50 79 info@gutnutricion.es

Ensalada con aliño de cacahuete

¿Quieres variar el aliño de tu ensalada? Hace un tiempo os publicamos un blog con diferentes aliños que solemos utilizar nosotras para salir del clásico aceite, vinagre y sal. La receta de hoy es una ensalada con un aliño diferente, cuya base principal y que la hace tan especial es la crema de cacahuete. 

Prueba tu ensalada con este aliño de vinagreta de cacahuete, salsa de soja y cítricos.

A continuación os contamos como hacerla y curiosidades del boniato

Elaborado por Dietistas-Nutricionistas en Pamplona.

Si quieres estar al tanto de más recetas, entra en nuestro blog y disfruta de una cocina saludable.

 

CREMA DE CACAHUTE

La crema de cacahuete es una crema dulce, rica en grasas saludables y proteínas. Además encontrar una crema de cacahuete saludable es muy sencillo ya que el único ingrediente que tiene que contener es cacahuete.

O otra opción es hacerla casera, aquí os dejamos la receta

 

Ensalada con aliño de cacahuete

Ideal

Tiempo

Entrante

10

INGREDIENTES
  • Brotes verdes
  • Verduras al gusto (zanahoria, cherrys, pepino, pimiento…)
  • Para la salsa: crema de cacahuete, salsa de soja, limón y jengibre
PASO A PASO
  • En un vaso añade 2 cucharadas de café de crema de cacahuete o cualquier otro fruto seco, 2 cucharadas soperas de salsa de soja, un buen chorro de limón y un trozo de jengibre rallado.
  • Agítalo bien y ya tendrás tu aliño.
  • Pon en una fuente las hortalizas que más te gusten. Nosotras en esta ocasión hemos utilizado brotes verdes, zanahoria, pepino y pimiento ya que eran las que teníamos en casa.
  • Añádele alguna que otra semilla y ya tienes lista la ensalada para disfrutar.

EN VIDEO


Related Posts

Las cookies de GUT Nutrición son caseras, saludables y sin azúcares añadidos. Analizan tu navegación para obtener datos de tráfico y mejorar tu experiencia web    Más información
Privacidad
Abrir chat
¿En qué podemos ayudarte?
¡Hola!

¿En qué podemos ayudarte?