Tortitas de maíz con chocolate
Las tortitas de maíz con chocolate del súpermercado son una opción rápida para muchos, pero cuando nos paramos a ver los ingredientes… nos encontramos con una lista de ingredientes con muy poco valor nutricional. Por eso, hemos querido hacer nuestras propias tortitas de chocolate caseras. ¿Te atreves a prepararlas tú?
Puede ser un snack fácil y rápido para tener en casa y picar cuando tenemos hambre. También para la media mañana o la merienda.
A continuación, os dejamos los ingredientes y el paso a paso, elaborado por Dietistas-Nutricionistas en Pamplona.
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Ideal
Snack
Tiempo:
20 min
Introducción
Tortitas de maíz
El maíz (Zea mays) es una de las gramíneas más cultivadas y consumidas de todo el mundo. Este jugoso cereal es una excelente fuente de energía.
Podemos encontrarlo de diferentes formas: en fresco, la mazorca se puede comer como una verdura, mientras que los granos secos se consumen en forma de harina, principalmente.
Aunque hay que destacar también otras formas de disfrutarlo como copos de cereales, sémola, polenta o las famosas palomitas de maíz.
Ingredientes
- Crema de cacahuete
- Tortitas de maíz/avena/arroz
- Chocolate negro
- Aceite de coco virgen extra (opcional)
Paso a paso
1. Derrite el chocolate al baño María o con un poco de aceite de coco en el micro
2. Añade crema de cacahuete y mézclalo bien
3. Mézclalo con las tortitas de arroz y llévalo al frigo y en 20 minutos las tienes listas
4. Guárdalas en un tupper de cristal y tendrás almuerzo listo para la semana
En video:
Tortitas de maíz con chocolate
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