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Rollitos de pollo en freidora de aire

Rollitos de pollo en freidora de aire

¿Tienes pollo y te apetece hacerlo de manera distinta? Aquí te traemos una opción para que des uso a la freidora de aire y consumas el pollo de manera diferente; rollitos de pollo el freidora de aire. Una receta que te va encantar por su sencillez y su rico sabor. ¡Pruébala!

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¡Te esperamos!

INGREDIENTES PARA 1 RACIÓN
  • Pechuga de pollo laminada
  • Mostaza
  • Trigueros
  • Tomate seco
  • Queso
  • Pan rallado
  • Huevo
  • Sal
PASO A PASO

Vamos a empezar fileteando el pollo si tenemos la pechuga entera y lavando los trigueros.

Una vez lo tengamos en filetes, coge una filete de pollo y coloca sobre el un poco de mostaza. Ayúdate de una cuchara para esparcirla bien. 

Corta los trigueros en 4 o 5 trozos (de unos 6cm) y colócalos en un extremo del pollo. Añade un tomate seco y queso a lo largo de todo el filete. Con ayuda de las manos, ve enrollándolo dejando en el interior del filete los trigueros y el tomate.

Una vez enrollado, pinchamos el bocadillo con un palillo en el centro, para evitar que se desenrolle.

Batimos un huevo y pasamos los bocaditos primero por huevo y luego por pan rallado. Nosotras hemos añadido diferentes especias al pan rallado para darle algo más de sabor. 

Llévalo a la freidora de aire durante 25 minutos a 180ºC y a disfrutar 

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