A veces no se nos ocurren opciones de snacks a las que podamos recurrir de vez en cuando, y siempre tiramos por cosas hechas del supermercado. La idea que os traemos hoy, es muy fácil. Para ella hemos utilizado chía chía, que, además de aportar fibra y ácidos grasos omega-3, crea una textura gelatinosa que convierte esta preparación en una opción cremosa y saciante.
Pudding de chía y café
INGREDIENTES
- 2 yogures naturales sin azúcar. Puedes introducir yogur griego para hacerlo más cremoso.
- 2 cda de chía
- 1 café expreso
- 1cdta de cacao puro
PREPARACIÓN
- En un bol mediano, mezcla el yogur natural con la chía y remueve.
- Añade el café frío y remueve bien para integrar todos los ingredientes y llévalo a la nevera durante al menos 15 minutos.
- Antes de servir, remueve ligeramente el pudding y añádele el cacao por encima.
