Crea el guacamole:

• Para el guacamole necesitaremos utilizar la cebolla, el tomate, el zumo de limón, un poco de sal y si quieres darle un toque picante puedes utilizar los jalapeños. Con ayuda de un triturador de alimentos pica la cebolla y el tomate en trozos muy pequeñitos. Júntalo con el aguacate, añádele el zumo de limón y con ayuda de un mortero o un tenedor mezcla todo bien. No tiene que quedar una masa homogénea. 

Añade la proteína :

• Pon agua a hervir para cocer un par de huevos duros. Una vez listos, ponlos bajo agua fría para poder pelarlos y añadirlos al guacamole junto con la lata de atún. 

Crea los conos de aguacate y atún en freidora: 

• Coge tortitas, córtalas por la mitad y con las manos ve creando pequeños conos con ayuda de palillos. Llévalos a la freidora de aire durante 4 minutos hasta que estén crujientes.

Rellena los conos:

• Con ayuda de una cuchara ve rellenando los conos y los tendrás listos para disfrutar.