Chocolate con naranja saludable
Un postre que nunca defrauda
¿Hay alguien más fan del chocolate con naranja? Quédate y aprende cómo hacer esta receta y quítate el gusanillo de dulce después de comer, entre horas…
Es una idea muy socorrida para la merienda de los más pequeños de la casa, o como comida post/pre entrenamiento…. ¡O simplemente para disfrutarlo!
Sí, ¡la comida se disfruta!
A continuación, te dejamos la receta y el paso a paso del chocolate con naranja saludable.
¿Se te ocurre algún ingrediente más para mejorar la receta? ¡Comparte tus ideas con nosotras y escríbenos a info@gutnutricion.es
Por último, esta y otras recetas más, las podrás leer en el blog de recetas de GUT Nutrición, Dietistas-Nutricionistas en Pamplona.
¡Quédate cerca de GUT Nutrición!
Ideal
Postre – Snack
Tiempo:
10 min
Introducción
Las naranjas
La fruta nos gusta y nos refresca por su sabor dulce y su aporte de agua. Además, nos aporta saciedad cuando la comemos entera y la masticamos. A diferencia de cuando la tomamos en forma de zumo, donde consumimos el agua y mayor concentración de fructosa en menos tiempo.
Ingredientes
- Naranja
- Chocolate > 85%
- Nueces
- Aceite de coco
Chocolate con naranja: paso a paso
1
Pon a calentar el chocolate en una cazuela con un poco de aceite de coco para que no se queme.
2
Mientras se va derritiendo, pela la naranjas naranjas o las mandarinas y sepáralas en gajos.
3
Con ayuda de un mortero o un cuchillo tritura las nueces
4
Una los gajos de naranja o mandarina en el chocolate derretido y ve colocándolos sobre una bandeja donde previamente hayas puesto papel de horno
5
Coloca por encima las nueces trituradas. Ojo ponlas mientras el chocolate siga caliente para que se pegue. También puedes poner las nueces en el bowl de chocolate antes de untar los gajos de naranja o mandarina
6
Una vez tengas todos los gajos listos lleva la bandeja a la nevera y sácalo a la hora del postre o la merienda para poder disfrutar de su sabor ????????
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