Banana bread

Una receta perfecta para nuestros deportistas

¿Quién no ha hecho un bizcocho alguna vez?

Los bizcochos siempre triunfan, por eso no podían faltar en nuestro blog de recetas saludables.

La receta de hoy es nuestra versión de banana bread, ¿lo habéis probado alguna vez?. Solemos incluirlo en los planes nutricionales para nuestros deportistas. Les proporciona la energía necesaria para rendir al máximo en el entrenamiento, además, es un snack rápido que puede durar toda la semana (si lo racionamos bien, claro).

También, es una receta saludable que aconsejamos mucho para los recreos de los más pequeños, al igual que para fiestas de cumpleaños. De esta manera, evitamos productos ricos en grasas vegetales de mala calidad, altos en azúcares y llenos de aditivos.

¿Te animas a probarlo?

Aquí os dejamos los ingredientes y el paso a paso, elaborado por Dietistas-Nutricionistas en Pamplona.

Si quieres estar al tanto de más recetas, entra en nuestro blog y disfruta de una cocina saludable.

Contacta con nosotras. 

 

Ideal

Snack

Tiempo:

45 min

Introducción

Sobre el banana bread

Proviene de América, la utilización del bicarbonato sódico en la cocina dio lugar a una gran cantidad de recetas nuevas. Entre ellas el Banana bread, que junto al brownie se convirtió en una de las recetas más tradicionales de la repostería americana.

¿Sois más de brownie o de banana bread?

Hojaldre

Ingredientes

  • 3 Plátano maduro
  • Chocolate negro
  • 200g Copos de avena
  • 3 Huevo
  • 3 Dátiles
  • 1 sobre de levadura
  • Nueces
  • Leche o bebida vegetal
  • 1 cdta de sal

El chocolate negro y las nueces son opcionales, así le damos un toque diferente. Puedes crear tu propia receta de banana bread añadiendo los ingredientes que prefieras.

plátano
avena para galletas
plátano
leche o bebida vegetal

Banana bread: paso a paso

1

Precalienta el horno arriba y abajo.

2

En un bowl bate los ingredientes líquidos hasta que quede uniforme (huevo, plátano, aove, leche y dátiles) 

3

En otro recipiente, mezcla la avena, sal, canela y levadura, añádelo al bowl para terminar de mezclarlo bien

4

Vierte toda la mezcla en un molde y echa nueces y chocolate por encim.

5

Mételo al horno 45 minutos a 180ºC 

6

Listo. Guárdalo en un recipiente de cristal para que se mantenga mejor.

En video: Banana bread

Más recetas

Ensalada de puerros

Ensalada de puerros

Ensalada de puerros¿Cansado de comer las verduras de la misma forma? Atrévete a cocinar las verduras típicas que haces todas las semanas de una forma diferente. De esta manera, tendrás más adherencia a lo largo de la semana de llevar una alimentación saludable. En...

leer más
Flores de alcachofas

Flores de alcachofas

Flores de alcachofas¡Por fin llega la temporada de alcachofas! Una verdura típica de enero que se consume mucho en las zonas del norte. ¿La habéis probado alguna vez? Es una verdura odiada por muchos, pero amada por otros. Si te da pereza cocinar, porque tienes que...

leer más
Pasta casera

Pasta casera

Pasta casera¿Has probado a hacer alguna vez tus propios espaguetis? Hoy te queremos enseñarte a hacer una pasta fresca al huevo en casa de una manera fácil y rápida. Aunque en el video veas que utilizamos la maquina para hacer pasta, no es algo imprescindible, se...

leer más
Pisto de verduras con huevo

Pisto de verduras con huevo

Pisto de verduras con huevo¿No sabes qué cenar? Esto pasa muchos días en muchas cocinas familiares, a veces la hora de la cena da un poco ''dolor de cabeza'', las ideas en muchos hogares se acaban. ¿Por qué no pruebas con esta receta? Pisto de verduras con huevo, coge...

leer más
Berza con pollo y soja

Berza con pollo y soja

Berza con pollo y sojaLa berza suele ser una de las verduras que no gusta a muchos. Por eso queríamos traeros una receta rápida, rica, sencilla y diferente a una verdura al vapor para introducir la berza en nuestra planificación semanal Aquí os dejamos los...

leer más
Puré de verduras

Puré de verduras

Puré de verdurasEmpieza el frío y las las ensaladas pasan a segundo plano muchos días, nos apetecen platos de cuchara y calientes. Hoy os traemos un puré muy sencillo y con nuestra leche favorita @lacturale para darle más cremosidad a la crema. Esta vez, hemos querido...

leer más
Creppe de avena

Creppe de avena

Creppe de avenaCon la receta de creppe de avena de hoy, podrás tener organizada los desayunos o meriendas de muchos días. Podrás comerlos dulces o salado, como prefieras, y conservarlos en un tupper de cristal, solo tendrás que calentarlo a la hora de consumo y listo....

leer más
Nuggets veganos de garbanzo

Nuggets veganos de garbanzo

Nuggets veganos de garbanzoLas legumbres son una fuente de proteína ideal, además son un alimento con el que podemos realizar diferentes tipos de receta. En este caso hemos utilizado el garbanzo, una legumbre que nos aporta la proteína completa, ya que tiene los 9...

leer más

Chocolate con arándanos

Chocolate con arándanos Chocolate saludableEn todas nuestras recetas saludables, intentamos promover ingredientes de calidad, de km 0, ayudando a crear un mundo más sostenible. Muchos de supermercado llevan azúcares añadidos haciendo un producto mucho más dulce....

leer más
Crudités de zanahoria

Crudités de zanahoria

Crudités de zanahoria Receta perfecta para una cena de picoteoNuestra receta de crudités de zanahoria es perfecta para poner de picote en esas comidas de amigos o familia. Para esta receta, solo hemos tenido que utilizar zanahoria, especias y sal al gusto cjunto con...

leer más
Las cookies de GUT Nutrición son caseras, saludables y sin azúcares añadidos. Analizan tu navegación para obtener datos de tráfico y mejorar tu experiencia web    Más información
Privacidad
Abrir chat
¿En qué podemos ayudarte?
¡Hola!

¿En qué podemos ayudarte?